Kasteellunch Kasteel Heeswijk 1-1-2011 t/m 1-1-2013

Vernieuwde 5 gangen Kasteellunch: het hele jaar door!

Met de vernieuwde 'Kasteellunch' laten de koks van Kasteel Heeswijk zich van hun meest verrassende én beste kant zien. Op geïnspireerde wijze stelden ze een brunch samen die fantasierijk is, mediterrane invloeden verraadt en buitengewoon smakelijk genoemd mag worden. Bovendien ziet het er schitterend uit. De exquise vijfgangen lunch kan voortaan het hele jaar door - na reservering - elke dinsdag tot en met donderdag en zondag genoten worden in de eigentijdse en stijlvolle Brasserie Het Koetshuis of in de sfeerrijke Keldergewelven van Kasteel Heeswijk.

De 5 gangen Kasteellunch zier er als volgt uit:

Voorgerecht: Frisse salade met brie; een frisse salade van diverse verschillende sla soorten met pijnboompitten, cherrytomaatjes, walnoten, peer en croutons; op deze salade ligt een overheerlijk stukje brie uit de oven geserveerd op Toscaans brood.

Soep: Mosterd cappuccino; een exquise mosterdsoepje gevuld met een julliene van beenham geserveerd in een cappuccinokopje met een mooie schuimkraag.

Tussengerecht: Pasta di truffel; tagliatelle met zalm en een lichte truffel-roomsaus gepresenteerd in een cocktailglas gegarneerd met een gebakken kwarteleitje.

Hoofdgerecht: Trio de Sandwiches; drie belegde mini sandwiches:
- Sandwich BLT (Bacon, lettuce, tomato) met kerriemayonaise
- Sandwich met gehaktbrood en roerei
- Sandwich met kruidenkaas, paling en appelstroop dressing

Dessert: Wentelteefje du chef; wentelteefje met een compote van frambozen geserveerd met slagroom.

Ook voor kinderen
De Kasteellunch kost € 29,50,- per persoon (excl. consumpties). De Kasteellunch wordt voor kinderen van 4 t/m 12 jaar in een aangepaste versie (€ 15,-) aangeboden. Kinderen tot vier jaar eten gratis mee. De Kasteellunch van Kasteel Heeswijk is te reserveren per telefoon: 0413 292352 en per e-mail: info@kasteelheeswijk.nl . Kasteel Heeswijk beschikt over een eigen parkeerterrein, op loopafstand gelegen.